Sunday home, cocktail with tepache

Ça, c’est une petite merveille que l’on a dégusté hier avec notre tepache (=boisson fermentée mexicaine à l’ananas facile à faire à la maison/ la recette est en ligne) qu’il nous restait !

On ne te cache pas que c’était absolument délicieux , le tepache se stabilise et son goût est à présent parfaitement équilibré.

Dans ce cocktail dominical, il y’avait du 4cl de rhum Appleton Estate 12 ans d’âge (oui on se fait plaisir), 2cl de tepache maison, 2cl de cordial de thé noir irlandais, du Thomas Henry soda water (eau pétillante) et une fleur de sauge en garniture.

Essaie, tu verras ❤️

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