Le 28 septembre, l'équipe d'Alfonse a posé, une nouvelle fois, ses shakers sous le chapiteau de la place d'Armes à l'occasion du Festival International du Film Francophone de Namur !  J'ai parfois l'impression que le temps s'envole, une année est déjà passée depuis cette merveilleuse édition 2017 faite d'histoires éthyliques et de belles rencontres (voir FIFF 2017). … Continuer la lecture de FIFF 2018 – 33e édition, le temps passe les cocktails restent !

"Il est sept heures du matin, j'entends la voix de maman qui appelle pour la énième fois depuis la cuisine. Je repousse ma couette, j'enfile mes chaussettes à l'envers et je descends rejoindre la voix, tout aveuglée par le sommeil et par les longues mèches rebelles qui tombent devant mes yeux. Je rentre dans la … Continuer la lecture de Charlie’s breakfast : sweet memories cocktail

La recette du Sechouan Martini : 4,5 cl de vodka Ketel One 1,5 cl de vermouth Noilly Pratt 1 cl de cordial de poivre de Sechouan vert et de sisho Toutes les photos sont celles de Fanny Myard ❤

Tu le sais sûrement, tous les vendredis à Botanical by Alfonse, on célèbre la culture Tiki ! En plus de la carte éphémère qui s'étire sur trois semaines; viennent se greffer quelques cocktails à l'aube du weekend. Ces quelques cocktails sont tout particuliers car ils n'existent que pour une soirée et ne seront plus jamais … Continuer la lecture de Pina Mule (pas cette pina là)

Alfonse, notre petite caravane, a déjà plus de trois ans. Ce gros deux roues m'est toujours aussi cher mais je n'ai plus autant l'occasion de le voir. A présent, il est autonome et part sur les routes ; il embarque notre équipe et se gare lors d'événements un peu partout.  Si nous en sommes là … Continuer la lecture de LONG TIME NO SEE