The Monk

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Monsieur Chartreuse est passé nous voir au bar. Avec lui, plein de petites bouteilles jaunes ou vertes sont entrées et rien que de les apercevoir, j’ai une tonne de souvenirs plus ou moins scandaleux qui me reviennent en tête. Valentin sourit de toutes ses dents, c’est certain, ses souvenirs doivent lui faire aussi de l’effet !

Pour la carte du vendredi soir, il crée The Monk, un cocktail Tiki à base de gin et d’un cordial ananas, thé blanc et fruits exotiques. Avec un prosecco DOC et quelques gouttes de liqueur magique herbacée, par dessus, c’est une soirée inoubliable qui commence…

N’oubliez pas,  buvez de façon responsable ! 

  • 5 cl de gin Beefeater
  • 7 gouttes de Chartreuse verte
  • 4 cl de cordial ananas, thé blanc et fruits exotiques
  • Un demi citron vert pressé
  • 1, 5 cl d’aquafaba
  • Prosecco D.O.C Le Contesse en topping

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Toutes les photos de cet article sont celles de Fanny Myard

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