- Jus d’un demi citron
- 2 cuillères de confiture de framboises.
- 4cl de votre London dry gin préféré.
- 2cl de sirop de sucre.
- Branche de verveine en garniture.
Remplissez votre shaker de glace et ajoutez-y 2 généreuses cuillères de confiture de framboises.
Pour ce cocktail, nous utilisons un shaker en verre pour mieux briser la glace et obtenir un mix frappé.
Ajoutez ensuite le sucre, le gin ainsi que le citron.
Shakez énergiquement durant une quinzaine de secondes.
Filtrez et servez dry avec une branche de verveine en garniture.
Un cocktail équilibré avec une note d’acidité et une jolie couleur.