Apprendre, s'éduquer tout en gérant notre propre entreprise, ce que nous faisons à Londres, c'est une recherche créative en faveur d'un développement constant qui j'espère nous accompagnera tout au long de notre vie.
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From Namur to London – La proposition
Eté 2020, la terrasse de Botanical by Alfonse ne désemplit pas, la rue des Brasseurs est vibrante, le piétonnier grouille de monde. La pandémie qui a changé la face de la terre semble derrière nous. Les masques se sont frayés un chemin jusqu'à nos garde-robes à la manière des couvre-chef d'un autre temps, on prend…
Friday delivery – La bouée de sauvetage.
Le Friday delivery ne remplace en rien Botanical by Alfonse bien sûr, mais c'est notre bouée de sauvetage, une bouffée d'air dans un amas de stress et le moyen idéal de rester en contact avec nos clients, avec notre entourage.
Le t-shirt 100% coton bio
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Tribute to Majorelle
Photos personnelles - argentique Juste avant les fêtes de fin d'année, Valentin et moi, nous nous sommes octroyés une escapade dans la ville ocre. Sous le regard de l'Atlas enneigé, nous avons parcouru les souks de la médina afin de ramener à Botanical by Alfonse, mille et une épices, fleurs séchées et botaniques. Un break…
Et si on osait associer nos cocktails aux vins naturels et aux fromages ?
A Namur se trouve une fromagerie extraordinaire, "Chez Maitre Corbeau". Elle regorge de trésors du terroir, de produits artisanaux et fermiers qu'Antoine, le boss, va dénicher surtout en France. Toujours à Namur, le long de la citadelle, se trouve "Pépite - cave à manger", un restaurant où tu peux déguster des plats à partager et…
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CHILD TV, la carte éphémère inspirée de nos séries & films préférés lorsque nous étions enfants.
Il y a des cartes que l'on a du mal à quitter, des cartes dont on ne se lasse pas et qu'on voudrait toujours partager avec toi. Mais tu le sais, la consigne est claire à Botanical by Alfonse, toutes les trois semaines, nous les changeons intégralement ! Pas question de boire deux fois la…
A.R.T, la carte éphémère inspirée de l’art moderne
Cela faisait plusieurs mois que l'idée était là, une idée qui fait son chemin doucement, qui a germé au gré de la vie qui passe et de nos découvertes : -Et si nous mêlions nos passions, si nous faisions fi des conventions ? Après tout, c'est notre bar et on y fait ce qu'on veut...…
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Botanical by Alfonse – by Vlr films
https://vimeo.com/312912889 By VLR Films
Sunny Days (served in turkish coffee cup)
La recette du Sunny days : 5 cl d'Ole Smoky Moonshine blanc 1.5 cl de grenadine de baies de goji 5cl de cordial fraise et menthe 1 cuillière de Supasawa Shakez le tout, filtrez, ajoutez de la glace pilée et garnissez d'une belle tête de menthe et des baies de goji, cheers ! (Tu…
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