WILD MENU, c'est une carte éphémère sur ce qui nous inspire autour de nous à la belle saison, une carte cocktails issue de la simplicité de notre quotidien, d'un bout de chemin avec nous.
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From Namur to London – L’arrivée
Apprendre, s'éduquer tout en gérant notre propre entreprise, ce que nous faisons à Londres, c'est une recherche créative en faveur d'un développement constant qui j'espère nous accompagnera tout au long de notre vie.
« Rum and bitter » la recette facile du jour 🌻
Tandis que le soleil inonde de lumière nos fenêtres, jardins ou balcons, ne serait-il pas l'heure d'un petit cocktail ? Étape par étape et avec ce que l'on a dans nos armoires, on réalise le "rum and bitter". C'est ultra simple, rafraîchissant avec une légère pointe d'amertume parfaite pour ce fabuleux après-midi ! Ce…
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Venuez 18
Un an déjà ; une année complète s'est écoulée et nous voilà aux portes de Venuez 2018 , l’événement incontournable d'hospitalité moderne en Belgique. Comme je le disais dans mon précédent article sur le salon, Venuez inspire le marché avec les dernières tendances dans le secteur Horeca européen. C’est une source d’inspiration incontournable, innovante et…
2017- Alfonse Caravan-bar
Notre histoire évolue constamment depuis la création du blog, à l'image de nos vies et de nos choix, Alfonse a changé et s'est transformé peu à peu en une entreprise. Je n'avais pas envie d'effacer pour autant nos anciennes présentations et j'ai alors décidé de ne pas modifier mes textes et de garder ses publications…
// Mary White Compétition // la pré-sélection
Un soir de juillet à l'appartement, alors que Valentin nous sert un verre de vin, nous tombons sur une publication de la Deluxe Distillery qui annonce un concours autour de son incroyable vodka, la Mary White. Des compétitions de cocktails, sérieux ? Oui, pour ceux qui ne le savent pas, les cocktails ont leur championnat…
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Alfonse Caravan-Bar : on se lance!
La page *About us* évolue constamment depuis la création du blog, à l'image de nos vies et de nos choix, Alfonse a changé et s'est transformé peu à peu en une entreprise. Je n'avais pas envie d'effacer pour autant nos anciennes présentations et j'ai alors décidé de ne pas modifier mes textes et de garder…
2015 : Création d’Alfonse and stuff, le blog
La page *About us* évolue constamment depuis la création du blog, à l'image de nos vies et de nos choix, Alfonse a changé et s'est transformé peu à peu en une entreprise. Je n'avais pas envie d'effacer pour autant nos anciennes présentations et j'ai alors décidé de ne pas modifier mes textes et de garder…
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Le sirop de menthe d’Alfonse
Le sirop de menthe 100% naturel d’Alfonse vous dévoile tous les arômes d’une menthe marocaine infusée sans procédé chimique, pour vous faire redécouvrir le goût de la vraie menthe, de l’authentique! Pensez à vous ! Les sirops d’Alfonse sont élaborés de façon artisanale. Ils sont donc sans additif, sans conservateur ni colorant. Le sucre qui…
On a testé Vegan à Amsterdam
Bistrot au coin d'une rue, Amsterdam Quand on prend la route pour un city trip, on a souvent en tête de profiter un max de sa journée et d’exploiter à fond son temps sur place. Expos, monuments, jardins, on se voit déjà sac au dos, carte de la ville dans une main, appareil photo dans…
