Alexiane au volant, nous voilà partis tous les trois de bonne heure en direction de la distillerie de Biercée. On imaginerait presque être en vacances, le soleil passe ses bras sur les feuillages naissants des vallées. Il dessine des lignes d'or sur les sols courbes, ondulants, tachetés de jeunes bleuets. Des airs marins sur les…
Auteur : Charlie Guilliams
Founder and owner at Alfonse
Tangerine Fall
2cl de jus de citron 5cl de cognac 5cl de jus de mandarine Un petit bout de gingembre frais 3cl de sucre liquide Fall, la chute, voilà l'automne qui tombe. C'est l'été qui a chuté à la tombée de la nuit, tout ce qui est vert a fui ou s'est transformé en or. Nous sommes…
The Gin Jammed
Jus d'un demi citron 2 cuillères de confiture de framboises. 4cl de votre London dry gin préféré. 2cl de sirop de sucre. Branche de verveine en garniture. Remplissez votre shaker de glace et ajoutez-y 2 généreuses cuillères de confiture de framboises. Pour ce cocktail, nous utilisons un shaker en verre pour mieux briser la glace…